miércoles

Libro : REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA 1 Tomo Autor Colman Andrews. Editor Phaidon

REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA
1 Tomo. Autor: Colman Andrews. Editor: Phaidon


Primera y única biografía exhaustiva hasta la fecha de Ferran Adriá (1962), para algunos el mejor cocinero del mundo y para otros el que aporto nuevos descubrimientos en la preparación de alimentos o para otros: el que destruyo el concepto de cocina, son varios los a favor o en contra pero ni duda cabe es el más polémico e innovador
Un recorrido por la revolución culinaria de Ferran Adriá, desde sus comienzos como cocinero durante el servicio militar, hasta su éxito sin precedentes en el Bulli
El texto imprescindible del prestigioso gastrónomo Colman Andrews es el resultado de su vasta experiencia culinaria y de toda una década de conversaciones con el protagonista, desde un inicio en su primer recorrido por la provincia  en España y como lo comenta a “sus insistentes correos”
Un retrato vital, profesional y mediático de Adriá, desde una perspectiva novedosa y estimulante de su autor Colman Andrews, y para ahondar en el libro REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA, en una primera aproximación se hace una reflexión en la que se establece una semblanza de Ferran Adriá de quienes han tenido la oportunidad de contactarlo, en el siguiente capítulo el autor pormenoriza una comanda de una comida, con los comentarios de Andrews sobre los platillos consumidos. Dándonos a conocer sus  pormenores
A través de la lectura de: REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA,  descubrirá un nuevo concepto de manipular, decorar y presentar los platillos, invitándole a preguntarse e interrogarse con cada frase ahí escrita, ¿lo puedo hacer?, ¿lo puedo igualar?, ¿lo puedo superar?, lo moverá de su concepto tradicional y le mostrará un mundo de posibilidades, situaciones que harán que usted vea con otros ojos su actividad como Chef
Ferran Adriá, el Chef que cambio nuestra manera de comer; escrito con pasión, conocimiento de causa y con mucha visión, es de una lectura sorprendente, reveladora y  cautivadora
Revela toda la verdad sobre el anuncio del polémico cierre de El Bulli en 2011 y la intención de reabrirlo dos años después de una forma completamente distinta
Una retrospectiva íntima e inteligente de la carrera imparable de Ferran Adriá  y su gran influencia en la gastronomía del mundo
Aquí un enlace para su disfrute y conocimiento de los alcances del genio de Ferran Adriá:
http://www.youtube.com/watch?v=t3VPeyYL-fI&feature=fvwrel
Colman Andrews es un gastrónomo, critico de restauración y comentarista afincado en Estados Unidos cuya labor ha sido premiada con diversos galardones. Entre sus publicaciones se cuentan: Cocina Catalana y Flavours of the Riviera
Y en este libro:REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA  despliega su conocimiento en el arte de la gastronomía
Cofundador de la revista Saveur y redactor en jefe de la misma durante cuatro años, también ha colaborado con la revista Gourmet


INDICE:
Nota del autor
Introducción
Ferran Adriá y el porqué de su importancia
Mochi de Gorgonzola y sesos de conejo
El minigolf de los Schilling
Un niño muy bueno
El soldado Fernando
Jumpin Jack Juli
Disco – Beach
De Fernando a Ferran
Dos mil años de El Bulli
“El mejor cocinero del planeta”
Primero, el concepto
La gastronomía molecular y el cocinero de las espumas
Un nuevo mundo
Anti – Ferran, Santi – Ferran
En la cocina
Morphings


REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA 1 Tomo. Autor: Colman Andrews. Editor: Phaidon


FICHA TECNICA:
1 Tomo
240 páginas
En formato de 234  por 156 mm
Tapa dura en color
50 ilustraciones en color
Edición 2011
I.S.B.N.: 978-07-148-6123-4
Autor: Colman Andrews y Adriá Ferran
Editor: Phaidon


NOVEDAD:
Libro por encargo
Si es de su agrado adquirir está espléndida obraREINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA 1 Tomo. Autor: Colman Andrews. Editor: Phaidon”; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 (local), o; al Teléfono: 01-800-832-7697 (gratuito foráneo). Ó al Teléfono. 01-6677-146961 (nacional). Teléfono celular: 044 (local) o 045 (nacional) -6671-985765
O al e-mail:

alfonsomonarrez@gmail.com

Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México
Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Fraccionamiento Nuevo Culiacán. C.P. 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS
Le informo que no tenemos representante dentro y fuera de nuestro País México


REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA
1 Tomo. Autor: Colman Andrews. Editor: Phaidon
REINVENTAR LA COCINA FERRAN ADRIÁ UN VIAJE INCESANTE POR LA GASTRONOMIA
1 Tomo. Autor: Colman Andrews. Editor: Phaidon 


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domingo

Libro : CINCO FORMAS DE CURAR ENFERMEDADES Y MALESTARES COTIDIANOS Prevención diagnostico síntomas consejos tratamiento 1 Tomo Editor: Daly

CINCO FORMAS DE CURAR ENFERMEDADES Y MALESTARES COTIDIANOS
1 Tomo. Editor: Daly


Cinco Formas es una obra de consulta fundamental que profundiza en el enfoque que ofrecen la medicina convencional, así como las terapias alternativas (la homeopatía, los tratamientos con hierbas, la Medicina Tradicional China y la medicina natural), para tratar los problemas de salud más comunes. En sus páginas encontrará respuestas, consejos y sencillas soluciones para mantener la salud de toda su familia
Tratamientos fáciles y efectivos  para los problemas más comunes
La solución más completa para protegerse a usted y su familia, con todos los tratamientos de las terapias naturales y de la medicina convencional reunidos en una sola obra





INDICE:
Medicina convencional
Homeopatía
Hierbas medicinales
Medicina China tradicional
Medicina natural
Prevención diagnostico síntomas consejos tratamiento

CINCO FORMAS DE CURAR ENFERMEDADES Y MALESTARES COTIDIANOS 1 Tomo. Editor: Daly


FICHA TECNICA:
1 Tomo
320 páginas
En formato de 33.5 por 23.5 cms.
Idioma Español
Hojas esmaltadas
Edición 2012
Pasta dura plastificada y acolchada en color
Impreso a todo color
ISBN 978-84-95818-85-0
Editor: Daly

NOVEDAD:
Si es de su agrado adquirir está espléndida obraCINCO FORMAS DE CURAR ENFERMEDADES Y MALESTARES COTIDIANOS 1 Tomo. Editor: Daly”; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 (local), o; al Teléfono: 01-800-832-7697 (gratuito foráneo). Ó al Teléfono. 01-6677-146961 (nacional). Teléfono celular: 044 (local) o 045 (nacional) -6671-985765

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CINCO FORMAS DE CURAR ENFERMEDADES Y MALESTARES COTIDIANOS 1 Tomo. Editor: Daly
CINCO FORMAS DE CURAR ENFERMEDADES Y MALESTARES COTIDIANOS 1 Tomo. Editor: Daly


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sábado

Libro : COLORIMETRIA Más de 300 combinaciones de color Autores Oscar Ascencio et al. Editor: Lexus

COLORIMETRIA
Más de 300 combinaciones de color
1 Tomo 1 CD. Autores: Oscar Ascencio et al. Editor: Lexus


Existen muchos motivos para que una persona cambie su color cabello
Probablemente, el más habitual sea ocultar las canas pero hoy, gracias a la variedad de colores, combinaciones y estilos, la coloración es de utilidad para realzar la belleza del cabello y del rostro, cambiar el look o adoptar uno más atrevido como lo hacen muchos cantantes y personajes de los medios de comunicación
COLORIMETRIA; te brinda la oportunidad de mostrar todo un catalogo para tus clientes, en donde pueden escoger un cambio de look en su fisonomía de acuerdo a tus conocimientos, pericia y arte que tengas, con el apoyo de este libro que es un verdadero manual

En la introducción de COLORIMETRIA, encontrarás un basto desarrollo del tema, como por ejemplo
¿Qué se entiende por colorimetría para el cabello?; ¿Dónde está el color?; la raíz del cabello, el tallo
El color y la belleza del cabello; el color a lo largo de la historia
Trafico del círculo de colores

Gráfico de colores primarios, colores secundarios y colores terciarios
Colorimetría  y sus indicaciones
¿Cómo interpretar la numeración de plasma del color? 

Elección del oxidante  y utilización recomendada
Preparación de los súper aclarantes.

Historia de la colorimetría
Elementos que se utilizan para teñir el cabello
El pincel y sus recomendaciones, la espátula y sus recomendaciones, el papel y sus recomendaciones
Gorra de silicón y sus recomendaciones
Guantes de látex y sus recomendaciones
Vaso graduado en 3 cms. O ml. Y sus recomendaciones
La tintura y sus recomendaciones, el oxidante y sus recomendaciones
Correctores tonalizadores y sus recomendaciones
Los aclarantes y sus recomendaciones
La seguridad e higiene en el sector del color
La preparación de la tintura y sus recomendaciones
La indumentaria del colorista y sus recomendaciones
El almacenamiento del material y sus recomendaciones
Pisos y sus recomendaciones
Otros cuidados y sus recomendaciones
La tintura y la salud y sus recomendaciones
Desde luego que presenta una numeración de colores
La numeración de los colores. Tonos, matices y combinaciones
Tonos y sus recomendaciones en colorimetría
Matices y sus recomendaciones en colorimetría
Combinaciones e interpretación  en colorimetría
Tinturas y sus recomendaciones
Hena y sus recomendaciones
Coloración semi – permanente (tono sobre tono)
Definición de tintura y sus recomendaciones
Coloración y sus variantes como. Aireada, aislante y sus recomendaciones
Consejos útiles para teñir, fisionomía del rostro, color de piel, canas
Técnicas de aplicación de color y recomendación
Marmoleado y recomendación
Bitono y recomendación
Mechas de color y recomendación
Degradé y recomendación
Degradé y recomendación
Transparencias y recomendación
Reflejos / iluminación y recomendación
Desgastado y recomendación


INDICE:
Introducción
Colores castaños
Degradé de color cobre
Bitonal con trasparencias
Transparencias por capas
Color entero raíces
Iluminación con desgastado leve
Iluminación con gorra castaño
Degrade cobre en puntas
Desgastado en puntas marrones
Color entero con mechas marrones
Transparencias
Iluminación con dos colores
Color entero con decoloración
Color entero castaño claro
Degradé de color
Color entero medios y puntas
Color en degradé
Transparencias en marrón
Color entero rubio
Transparencias en rubio marrón
Color en con iluminación
Transparencias en flequillo
Color entero con mechas
Transparencias marronas
Desgastado en puntas de cobre
Color entero ondulaciones leves
Degradé
Color entero lacio
Desgastado en puntas
Color entero marrón
Color entero con transparencias rubias
Desgastado en puntas
Color entero marrón
Color entero con trasparencias rubias
Desgastado en puntas claras
Colores rojizos
Desgastado con castaños
Reflejos en rojo
Transparencias en cobre
Mechas rojizas y negras
Flequillo en rojo
Color entero rizos
Desgastado en rojo
Desgastado en rojo
Iluminación y color con gorra
Transparencias en zing zag
Color entero con mechas rojizas
Colores rubios
Iluminación con gorra muy claro
Reflejos con peine
Decoloración de la nuca
Mechas en rubio oscuro
Bitono con iluminación
Color entero rubio claro
Color entero con mecha rubia
Desgastado
Degradé airado
Decoloración de contornos
Desgastado con trasparencias

Iluminación con gorra
Desgastado leve en puntas
Trasparencias en rubio oscuro
Trasparencias en medios y puntas
Color entero muy claro
Degradé con mechas
Trasparencias en rubio oscuro
Trasparencias en medios y puntas
Color entero muy claro
Degradé con mechas
Trasparencias en rubio y marrón
Degradé Malva
Transparencias en distintas tonalidades de rubio
Cresta dorada
Desgastado manteniendo el color
Iluminación y color
Color entero con trasparencias
Iluminación y color
Color entero con trasparencias

Iluminaciones en puntas
Mechas de color caoba
Color entero y mechas
Iluminación con gorra rubio
Línea de color
Iluminación con gorra oscura
Bitono en rubios
Color entero medios
Color entero rubio marrón
Colores negros:
Bitonos negros
Color entero castaño
Color entero negro
Iluminación leve con peine
Mechas de color
Color entero castaño oscuro
Mechas en azul
Mechas rubias y negras
Trasparencias en dos colores
Platinado con desgastado y flequillo negro
Color entero y nunca en negro
Agradecimientos
El gran maestro Christopher Robín escribía:
“La tendencia es utilizar el color natural, que tiene que ver con el aceptarse a uno mismo en lugar de buscar ser otro. Una mujer puede querer ser rubia por muchas cosas, y hay que descubrirlas. Por lo tanto, el oficio tiene mucho de psicología, y a lo mejor, se puede sugerir que el rubio no le quedará bien y aconsejarle otra cosa. Esto hace que uno entre en un circuito de intimidad con las personas, algo muy interesante y rico; también se entra en esta intimidad con las estrellas, y nos damos cuenta de que los problemas de las mujeres son siempre los mismos, más allá de que se trate de una celebridad o un ama de casa”


COLORIMETRIA
Más de 300 combinaciones de color
1 Tomo. Autores: Oscar Ascencio et al. Editor: Lexus


FICHA TECNICA:
1 Libro

1 CD.
212 páginas
En formato de 23.5 por 33.5 por 2.5 cms.
Pasta dura abullonada en color plastificada
Ilustrada en múltiples colores

Peso 1.365 Kilogramos
Múltiples fotografías, tablas, recuadros, ilustraciones y más...
ISBN 978-9962-04-045-3
Autores: Oscar Ascencio et al
Editorial: Lexus

Reimpresión
Edición 2012


NOVEDAD:
Si es de su agrado adquirir está espléndida obraCOLORIMETRIA Más de 300 combinaciones de color
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Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
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COLORIMETRIA
Más de 300 combinaciones de color
1 Tomo. Autores: Oscar Ascencio et al. Editor: Lexus
COLORIMETRIA
Más de 300 combinaciones de color
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viernes

Libro : GRAN COCINA GOURMET DOÑA LUPITA RECETARIO Autor Chef Rosa Mercedes Vázquez González, Chef José Roberto Castillo y Profa. Adriana Nery Tejeda Editor: Ibalpe


GRAN COCINA GOURMET DOÑA LUPITA RECETARIO
1 Libro. Autor: Chef Rosa Mercedes Vázquez González, Chef: José Roberto Castillo y Profa. Adriana Nery Tejeda. Editor: Ibalpe


Prepárese para confeccionar ricos, suculentos, platos de la cocina internacional, con poca inversión en tiempo de elaboración, recetas muy prácticas, económicas, no complicadas, que de seguro serán toda una delicia al paladar
Sorprenda a su esposo o esposa, amigo, compañero y dese tiempo de comer al estilo de las grandes cocinas internacionales de restaurantes famosos
Los editores escriben en la presentación de este extraordinario recetario: GRAN COCINA GOURMET DOÑA LUPITA RECETAS:
“¿Qué significa Gourmet?, se trata de una cocina refinada que tiene como objeto asociar de manera exquisita sabores, texturas y colores (aromas). A través de los platillos logra una combinación delicada de sabores que nos deleitan”
Continúan:
“En la historia de la humanidad los pueblos del mundo fueron dándose a conocer a través de sus comidas, unas muy elaboradas y otras muy sencillas, pero cada una de ellas especiales. Actualmente no es necesario viajar a otros lugares del mundo para disfrutar un plato especial, esta obra ofrece gran diversidad de platillos con comidas internacionales”
“Qué sensación tan gratificante es el hecho de ponerse a cocinar con la certeza de que se hará un platillo deleitable. Tal estando en casa, o al llegar después del trabajo, poner un poco de música, quizás abrir una botella de vino, estar en contacto con productos frescos, naturales; conectarse con aromas como el de la albahaca fresca o el tomillo, picar zanahoria, tomate, y cocinar una pasta o quizás una carne o pescado o un exquisito postre”
“Hacer platos deliciosos, elegantes y fáciles de preparar es el propósito de esta obra que puede servir de inspiración a la ama de casa que quiere preparar los platos de cada día más y mejor; o una comida o cena especial con la que impresionar a sus invitados”
“Las fotografías son en gran formato, de gran belleza estética, que invitan, que se apetecen y las recetas comprobadas, le garantizarán un éxito en sus preparaciones culinarias”
“Las recetas son fáciles de preparar gracias a sus útiles instrucciones paso a paso, y pueden disfrutarse en cualquier día o en las ocasiones que se pretende salir de la rutina y complacer a los seres queridos”
Gran cocina Gourmet Doña Lupita, le llevará de la mano para confeccionar por ejemplo: Sopa de cebolla a la francesa, sushi de salmón, berenjenas a la parmesana, crepas con queso chader, ensalada de espinacas y nuez, chiles emperador, asado de verduras, aguacate relleno, una apetitosa ensalada de verano, etc.
Y esto es solo la entrada
En el plato principal usted podrá darse el lujo de prepararse: muslos rellenos, suprema al vino blanco, unos suculentos a mas no poder camarones al mango, ternera florentina para decir que bárbaro, un cordero mongol, lomo al vino blanco, pollo al limón, filete de champiñones, salmón con piñones, etc.
Y si apetece postres internacionales de lujo, prepárese con el delantal y confeccione; por ejemplo: Pastelito de zarzamoras, melón relleno, un pastel de frambuesas, pastel moka – coffe, mousse de kiwi, o el rico choco queso, etc.
En total: 50 platillos como entradas, otras 50 recetas como platos principales y 50 platillos excelsos como postres
Y si no fuera poco; este manual: GRAN COCINA GOURMET DOÑA LUPITA RECETARIO, le agrega 10 anexos, mismos que son:
1.- Reglas de etiqueta en la mesa. Un poco de historia, en donde podrás transformarte en todo un comensal experto para no relucir el cobre en tu próxima comida con tus invitados o si es invitado, pues para estar al día en cuanto a protocolos y demás
2.- El anfitrión, reglas que deben de cubrir para portarse como tal
3.- Como se debe poner una mesa, en este anexo se le señala que es lo que se debe de poner en la mesa dependiendo para que tipo de comida, postre, entrada, etc.
4.- La vajilla, los cubiertos y las copas
5.- Como poner una mesa formal
6.- Como decorar la mesa
7.- Reglas básicas de comportamiento en la mesa
8.- Vinos de mesa
9.- Consejos a la hora de servir el vino
10.- Glosario
Las recetas vienen señaladas pasó a paso; el número de comensales, el gramaje, una fotografía de arte con el platillo terminado, recomendaciones, o posibles combinaciones, etc.
Así que traspórtese a las mejores cocinas del mundo; confiriéndose la oportunidad de prepararlas en la seguridad de su casa
Si es aprendiz de chef, este libro le abrirá las puertas a un escenario mundial de recetas inigualables


GRAN COCINA GOURMET DOÑA LUPITA RECETARIO
1 Libro. Autor: Chef Rosa Mercedes Vázquez González, Chef: José Roberto Castillo y Profa. Adriana Nery Tejeda. Editor: Ibalpe


FICHA TECNICA:
1 Libro
192 páginas esmaltadas
En formato de 21 por 28.4 cms.
Tapa dura plastificada en color
Fotografías a todo color
Edición 2009
I.S.B.N. 970-723-060-6
Autores: Chef Rosa Mercedes Vázquez González, Chef: José Roberto Castillo y Profa. Adriana Nery Tejeda
Editorial: Ibalpe
NOVEDAD:
Si es de su agrado adquirir está espléndida obraGRAN COCINA GOURMET DOÑA LUPITA RECETARIO
1 Libro. Autor: Chef Rosa Mercedes Vázquez González, Chef: José Roberto Castillo y Profa. Adriana Nery Tejeda. Editor: Ibalpe”; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 (local), o; al Teléfono: 01-800-832-7697 (gratuito foráneo). Ó al Teléfono. 01-6677-146961 (nacional). Teléfono celular: 044 (local) o 045 (nacional) -6671-985765
O al e-mail:
alfonsomonarrez@gmail.com

Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México
Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Fraccionamiento Nuevo Culiacán. C.P. 80170
Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio
ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS
Le informo que no tenemos representante dentro y fuera de nuestro País México


GRAN COCINA GOURMET DOÑA LUPITA RECETARIO
1 Libro. Autor: Chef Rosa Mercedes Vázquez González, Chef: José Roberto Castillo y Profa. Adriana Nery Tejeda. Editor: Ibalpe
GRAN COCINA GOURMET DOÑA LUPITA RECETARIO
1 Libro. Autor: Chef Rosa Mercedes Vázquez González, Chef: José Roberto Castillo y Profa. Adriana Nery Tejeda. Editor: Ibalpe


Quedo a sus ordenes; gracias

jueves

Libro : MIS 2001 RECURSOS DIDACTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR competencias en centros de aprendizaje Autor: Pam Schiller, Kay Hastings. Editor: Gil Editores

MIS 2001 RECURSOS DIDÁCTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR
1 Libro. Autor: Pam Schiller, Kay Hastings. Editor: Gil Editores


Actividades  de aprendizaje ordenadas en forma diaria, con secuencia, abarcando cada situación y numerada por cada una de las competencias de las 50 en Preescolar según reforma educativa
MIS 2001 RECURSOS DIDACTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR; es la mejor obra para planear sus actividades en el aula de Preescolar; abarcando todo el ciclo escolar
MIS 2001 RECURSOS DIDACTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR, los autores no han escatimado tiempo e ideas para proporcionarle un recurso didáctico indispensable para su labor diaria
Los autores –especialistas en enseñanza-; trabajaran a su lado a través de esta propuesta muy novedosa, brindándole por escrito 2001 RECURSOS DIDACTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR, mismas que le servirán de apoyo y de inspiración a lo largo del ciclo escolar
MIS 2001 RECURSOS DIDACTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR; presenta un plan completo para cada semana del año; adaptable a los intereses específicos de los niños y las niñas en el Preescolar


El programa para cada día contiene:
1.- Actividades para realizar en círculo
2.- Actividades de música y movimiento
3.- Libros y obras sugeridas
4.- Seis ideas –dentro de cada actividad-; para aplicar en los centros de aprendizaje ubicados en el salón de clases
2001 actividades de aprendizaje en el Preescolar distribuidas en 27 rubros:
1.- Suena la campana de la escuela: actividades de aprendizaje en el Preescolar
2.- Tengo que ser yo: actividades de aprendizaje en el Preescolar
3.- Entre más nos unimos…; actividades de aprendizaje en el Preescolar
4.- Trabajadores, herramientas y uniformes; actividades de aprendizaje en el Preescolar
5.- ¿Cuánto cuesta ese perrito?;  actividades de aprendizaje en el Preescolar
6.- Está lloviendo, está lloviendo; actividades de aprendizaje en el Preescolar
7.- Bajo el arco iris; actividades de aprendizaje en el Preescolar
8.- Granja divertida; actividades de aprendizaje en el Preescolar
9.- En el oeste; actividades de aprendizaje en el Preescolar
10.- El zoológico; actividades de aprendizaje en el Preescolar
11.- La gran carpa; actividades de aprendizaje en el Preescolar
12.- El bosque viene a nosotros; actividades de aprendizaje en el Preescolar
13.- Gigantes; actividades de aprendizaje en el Preescolar
14.- Cuentos tradicionales; actividades de aprendizaje en el Preescolar
15.- Debajo de la construcción; actividades de aprendizaje en el Preescolar
16.- Bichos espeluznantes; actividades de aprendizaje en el Preescolar
17.- Por la orilla del mar; actividades de aprendizaje en el Preescolar
18.- Sonido y movimiento; actividades de aprendizaje en el Preescolar
19.- Un toque de arte; actividades de aprendizaje en el Preescolar
20.- Olla, sartén y cuchara de madera; actividades de aprendizaje en el Preescolar
21.- Buenos días, seño Sol; actividades de aprendizaje en el Preescolar
22.- Buenas noches, duerme bien; actividades de aprendizaje en el Preescolar
23.- Cuéntame una historia; actividades de aprendizaje en el Preescolar
24.- Diversión y fantasía; actividades de aprendizaje en el Preescolar
25.- Ruedas y alas; actividades de aprendizaje en el Preescolar
26.- Celebraciones; actividades de aprendizaje en el Preescolar
27.- Verano es divertido;  actividades de aprendizaje en el Preescolar
Incluye un Apéndice, que contiene canciones, moldes, recetas, dibujos, guía, etc.
La propuesta es sumamente novedosa por que encuadra actividades diarias y un modo de distribución mediante centros de aprendizaje dentro del aula de trabajo en el Preescolar, mediante actividades en situaciones didácticas, mismas que señalan sus competencias del número al 50
En la introducción que nos escriben los talentosos Oseas Florentino Lira  en su carácter de Coordinador editorial y Luz del Rayo Helú, de los textos escritos por Pam Schiller y Kay Hastings, “Mis 2001 Recursos Didácticos para enseñar en Preescolar”, lo siguiente:
“…es una colección de 27 temas de dos semanas cada uno. Cada tema contiene diez planeaciones diarias que incluyen una actividad inicial (Para empezar…), seis ideas para Centros de aprendizaje, música y sugerencias de historias para los casi 300 días de aprendizaje. El libro de 2001 Recursos Didácticos para enseñar en el Preescolar contempla ¡n año completo de ideas!, apropiadas para niños de tres, cuatro, cinco años de edad, que pueden integrarse fácilmente el horario del Profesor”
“Cada unidad temática comienza con una breve descripción del tema y un resumen esquemático de la unidad. Está página permite al docente ver, en un minuto, el enfoque de cada día y las sugerencias de actividades”
“Las unidades siguen un orden con sentido. El objetivo es enseñar los temas o conceptos más relevantes y cercanos a los niños y las niñas; por lo tanto, se empieza con el autoconocimiento y la familia, después los amigos”
“Temas como la granja y los transportes pueden estar un poco más distantes del mundo inmediato de los niños y por esta razón se presentan más adelante”
"Puede utilizar esta secuencia u otra, según los intereses de los niños o su curricular"
“También puede repetir o expandir un tema si los niños y las niñas muestran interés”
“Las actividades en el libro de 2001 Recursos Didácticos para Preescolar están planeadas para desarrollarse en un horario común de medio día”
“Los horarios son como referencia únicamente. Por favor, modifique el horario de acuerdo con las necesidades de los niños y las niñas”
“Para cada día hay una actividad de enfoque es frecuente que tenga lugar cuando están reunidos en círculo por la mañana –para empezar-, sugerencias para seis campos formativos y sus 50 competencias o Centros de aprendizaje, una historia para platicar en grupo y una actividad creativa de movimiento”
“Los programas incluyen el tiempo del almuerzo o recreo”
“En el cierre de actividades en círculo se repasan las actividades del día, lo que ayuda a los niños a asimilar y alcanzar la meta consignación, los prepara para la pregunta inevitable Qué hiciste hoy en la escuela”“Los Centros de aprendizaje brindan oportunidades para reforzar conceptos y habilidades con todo el grupo”“Debido a que los niños y las niñas en edad de Preescolar aprenden mejor a través de la exploración activa y con experiencias concretas, los campos de aprendizaje que se  realizan la mayor parte del día en el salón de clases”
Los autores nos señalan enseguida los centros de aprendizaje y qué básicamente son los seis campos formativos
Los autores nos señalan indicaciones, tips, el cómo determinar las reglas del uso de espacio físico
Enseguida los autores nos muestran el manejo apropiado de los centros de aprendizaje, mediante una serie de recomendaciones, reglas y comentarios
Este sistema le permite tener flexibilidad y control sobre las actividades del grupo
Además, ayuda a los niños a tomar decisiones basadas en sus intereses, necesidades y habilidades
En su apéndice:
“El apéndice de esta obra: MIS 2001 RECURSOS DIDACTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR, incluye historias ´tiles, recetas, indicaciones para juegos, moldes y palabras para jugar, canciones y rimas que completan las actividades del libro para sacer el mayor  provecho de él”
Al principio de cada apartado o rubro, o bloque, se señala las actividades por medio de un resumen que viene por día, su enfoque, situaciones de aprendizaje, historia, música / movimiento
Este resumen es muy valido porque así puede dar un vistazo en lo general de las planeaciones de que se trata y se desarrollan dentro de cada rubro
Y enseguida vienen las actividades perfectamente bien descritas, claras, prácticas, sencillas, económicas: señalando el día, el título de la actividad de aprendizaje, recomendaciones para empezar, historia en grupo, música y movimiento, y desde luego que las actividades de aprendizaje –función primordial del manual-, en donde se señalan a que número de competencia se refiere cada uno de ellas, hay algunas que toman en cuenta dos o más competencias perfectamente identificadas, para no batallar e inmediatamente aplicar en el aula







MIS 2001 RECURSOS DIDACTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR
1 Libro. Autor: Pam Schiller, Kay Hastings. Editor: Gil Editores



FICHA TECNICA:
1 Tomo
256 páginas
En formato de 21.5 por 28 cms.
Pasta gruesa a color plastificada
Ilustrado a color
ISBN 968-9118-42-0
Autores: Pam Schiller, Kay Hastings
Editorial: Gil Editores
De interés para Educadoras en Preescolar


NOVEDAD:

DISTRIBUIDOR: ABC Ediciones


Si su agrado es adquirir está espléndida obra:

 MIS 2001 RECURSOS DIDÁCTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR
1 Libro. Autor: Pam Schiller, Kay Hastings. Editor: Gil Editores

Se puede comunicar al Teléfono: 7146961 (Culiacán, Sinaloa, México) Teléfono. 01-6677-146961 (Solo en México) Teléfono celular: 044 (Culiacán, Sinaloa, México) o 045 (México) -6671-985765
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O; bien por el e-mail; puede dejarnos su teléfono y nosotros nos comunicamos gratis para usted solamente en nuestro País México.

Tenemos asistencia telefónica desde las 10:00 A.M, hasta las 10:00 P.M, horario del Pacífico



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Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Avenida Jesús Terán número: 1747; Fraccionamiento Nuevo Culiacán Código Postal 80170

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

Sin representantes dentro; o, fuera de nuestro País

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RÍOS

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Quedo a sus órdenes; gracias



MIS 2001 RECURSOS DIDACTICOS PARA ENSEÑAR EN PREESCOLAR
1 Libro. Autor: Pam Schiller, Kay Hastings. Editor: Gil Editores
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1 Libro. Autor: Pam Schiller, Kay Hastings. Editor: Gil Editores



Quedo a sus ordenes; gracias